Technicien(ne) Maintenance Cuisines Professionnelles/frigoriste 2*8 F/h/nb - Cdi

Disney Disney · Media · Marne la Vallee, France

Technician responsible for the installation, commissioning, and repair of professional kitchen equipment and refrigeration units, including preventive and curative maintenance, diagnostics, and handling of refrigerants. Requires a technical diploma and a refrigerant handling certificate.

What you'd actually do

  1. Procéder à la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine et des équipements frigorifiques,
  2. Régler, contrôler et dépanner tous les appareils d'une cuisine professionnelle : four, friteuse, tunnel de lavage, chambres froides…,
  3. Être capable d'effectuer des diagnostics de panne : grâce à votre expertise vous serez à même de proposer des solutions de dépannage,
  4. Manipuler et faire l’appoint des fluides frigorigènes,
  5. Connaître et appliquer les normes d’installation, d’hygiène et de sécurité au travail.

Skills

Required

  • Maintenance of professional kitchen equipment
  • Refrigeration equipment maintenance
  • Preventive and curative maintenance
  • Equipment diagnostics
  • Refrigerant handling
  • Knowledge of installation, hygiene, and safety standards
  • Technical diploma (BEP/CAP/BP/BTS in Fluids and Energies)
  • Refrigerant handling certificate (category 1)
  • Electrotechnics knowledge
  • Driver's license (Permis B)

Nice to have

  • Autonomy
  • Involvement
  • Teamwork

What the JD emphasized

  • attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1