Chef(fe) De Projets Construction – Périmètre Restauration F/h/nb - Cdd

Disney Disney · Media · Marne la Vallee, France

The role is for a Construction Project Manager focused on the rehabilitation of restaurants and food service points within a destination. The responsibilities include piloting project stages, managing interfaces with other project managers, defining project objectives, selecting internal and external stakeholders, managing procurement, monitoring project progress and costs, preparing project documentation, managing project risks, and identifying corrective actions. The role requires a minimum of 3 years of project management experience, ideally in a demanding and matrixed environment where safety is a major concern. Knowledge of collective kitchen projects is a plus. Proficiency in Microsoft 365 and Microsoft Project or Gantt is expected, along with B2 level English proficiency.

What you'd actually do

  1. Piloter les différentes étapes des projets dans le respect de la réglementation, des normes en vigueur et de la sécurité des biens et des personnes,
  2. Assurer, dans le cadre de projets multiples, la liaison avec d'autres chef(fe)s de projets et la gestion des interfaces,
  3. Organiser et animer les réunions de pilotage multi-techniques des prestataires et assurer le lien avec les services internes,
  4. Définir les objectifs et participer au challenge du montage du cahier des charges de chaque projet ainsi que les actions à mener,
  5. Déterminer la structure organisationnelle du projet et sélectionner les acteurs internes et/ou externes en collaboration avec les services supports,

Skills

Required

  • Project management
  • Regulatory compliance
  • Safety standards
  • Stakeholder management
  • Procurement
  • Risk management
  • Microsoft 365
  • Microsoft Project or Gantt
  • English B2

Nice to have

  • Knowledge of collective kitchen projects

What the JD emphasized

  • experience de 3 ans minimum en gestion de projet
  • sécurité est un enjeu majeur